Punta Cana, RD.- El destino Punta Cana cuenta desde ahora con más de 30 nuevos sommelier, con la graduación del diplomado impartido por Ramón Osvaldo Difo, bajo el programa Academia del Vino de El Catador.
La gran ceremonia y entrega de certificados se llevó a cabo en las instalaciones del hotel Royalton Punta Cana, donde asistieron directores de A&B de hoteles de la zona, ejecutivos de Royalton, invitados especiales y allegados.
Nuevos sommelier
Estos nuevos sommelier laboran en los diferentes hoteles de la zona y son diplomados luego de un extenso curso de 6 meses de duración, donde los alumnos aprenden todo sobre el mundo del vino, sus regiones, uvas e innumerables secretos.
Este diplomado, que lleva 14 años de recorrido, es respaldado por la Asociación Dominicana de Sommelier y es auspiciado por la empresa El Catador y su programa Academia del Vino, el cual lleva la cultura del vino y el servicio a hoteles y restaurantes de República Dominicana.
Ramón Osvaldo Difo
“Este año quiero agradecer al hotel Royalton Punta Cana por ser la sede por segunda ocasión de estos diplomados”, “Ustedes, los participantes de este Diplomado son protagonistas que, durante estos últimos meses de arduo trabajo de aprendizaje y con largos traslados, dedicación tiempo al estudio”
“Se ha iniciado un viaje en el cual cada uno de ustedes decidirá si continuar o parar aquí; si tomarlo como conocimiento propio o dedicarse por completo a esta carrera. Más que apasionados y satisfechos podemos decir que se inicia una revolución de conocimientos para llevar las técnicas de servir el Vino con conocimientos para ofrecerles y hablarles a nuestros clientes”, dijo Difo en sus palabras de agradecimientos.
El formador además destacó a Diana Valencia, Gerente de Capacitación Royalton Punta Cana y a Armando Gonzalez, Gerente de A&B; por confiar en este diplomado y su apoyo para impartirlo en estas magníficas instalaciones de Royalton.
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