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jueves 16 enero 2025


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Festival del Alebrije regresó al Dreams Huatulco Resort & Spa

• El evento reunió a artistas, maestros artesanos y reconocidos chefs oaxaqueños, que darán cátedra sobre sus técnicas ancestrales y característicos sabores

Marcelo Ballester
Marcelo Ballesterhttps://puntacana-bavaro.com
Profesional en comunicación y periodismo turístico. Escritor. Redactor en jefe de Revista Themag. Creador del Newsletter Online Plus. Cocreador de los eventos enogastronómicos Tour Experience Punta Cana. Formo parte del ámbito turístico como empresario con emprendimientos relacionados con el sector desde hace 25 años.

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Huatulco, México. AMR Collection, una empresa líder en gestión de marcas de hoteles en Norteamérica, parte de Hyatt, con siete marcas galardonadas a través de México, el Caribe, Centroamérica, España y Grecia, anunció que regresó el Festival del Alebrije que organiza el hotel Dreams Huatulco Resort & Spa, del 7 al 10 de diciembre en Bahías de Huatulco, Oaxaca.

En la sexta edición del evento, que regresó tras dos años, se reunieron artistas, maestros artesanos y reconocidos chefs para difundir el arte y la gastronomía oaxaqueña tradicional y contemporánea.

El Festival del Alebrije que hace homenaje a la cultura oaxaqueña, y de los estados invitados, se ha convertido en uno de los eventos anuales más importantes que forman parte de las actividades turísticas de Huatulco, y una visita obligada para turistas que desean conocer el emblemático destino.

Angélica Angón, Gerente General de Dreams Huatulco Resort & Spa, indicó que el festival busca ser un escaparate más para los grandes maestros, grandes exponentes que con su amor y pasión han enaltesido la cultura de nuestro país.

“Es un honor un privilegio tenerlos como invitados a este gran evento en el cual enaltesemos el orgullo de ser mexicanos con ese arte, las artesanías, la cultura, la música y la gastronomía de México y lo cual nosotros tenemos que promover y sentirnos muy orgullosos”, apuntó.

En esta ocasión se impartieron conferencias y talleres sobre la “Evolución de las Generaciones de Mi Taller de Barro Policromado” que estuvo a cargo del Mtro. Daniel Paredes; “La historial del telar de cintura” de la Mtra. Verónica Ester Mendoza; y “Dinastía de artistas Wixarika” del Mtro. Cilau Valadéz.

La sesión de la “Historia, procesos del taller y joyería de Jacobo & María Ángeles”, estuvo a cargo de los propios maestros. Y por primera vez, el Mtro. Mezcalero Rodrigo Santiago habló sobre “Mezcal, bebida que representa a México en el mundo”.

En la edición 2022, las cenas-maridaje que coronaron cada día las sesiones estuvieron a cargo del Chef Ejecutivo Antonio Elizalde del Dreams Huatulco Resort & Spa; del Chef Miguel Mijangos del Restaurante Casa Ancestral; y la cena de clausura estuvo a cargo de la Chef Celia Florián del Restaurante Quince Letras.

Además del ciclo de conferencias, en el lobby del hotel Dreams Huatulco Resort & Spa, se ofrecen a la venta las artesanías de los artistas invitados.

El hotel Dreams Huatulco Resort & Spa es un hotel family-friendly que resalta los sabores únicos de Oaxaca, cuenta con un nivel refinado de amenidades y mejor servicio bajo la expeciencia vacacional Unlimited-Luxury®, única en su tipo, creada por AMResorts, en donde todo está incluido: alimentos tipo gourmet, snack y bebidas ilimitadas de prestigiadas marcas.

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