Cap Cana, RD.– Playa Hotels & Resorts anunció el lanzamiento del documental oficial de su primer gran evento gastronómico internacional «Playa Culinary Summit 2024», celebrada del 1 al 3 de octubre de ese año en el exclusivo complejo Hyatt Zilara & Ziva Cap Cana, donde participaron todos los departamentos de A&B de los hoteles de la cadena y que fue reconocido como «Evento Culinario del Año», en los recientes premios THEMAG AWARDS 2025.
Bajo el lema “Descubra la historia detrás de los sabores”, este material audiovisual invita al público a revivir los momentos más impactantes de un evento que marcó un hito en la industria de la hospitalidad en República Dominicana. La cumbre Playa Culinary Summit 2024 reunió a chefs, mixólogos, ejecutivos y colaboradores de Playa para compartir ideas, inspirarse y proyectar juntos el futuro de la gastronomía en el sector hotelero.
Durante tres días, los asistentes participaron en talleres inmersivos, demostraciones en vivo y mesas redondas, guiados por reconocidos líderes culinarios. La iniciativa destacó el compromiso de Playa con la innovación, el desarrollo del talento local y la consolidación del país como referente en experiencias gastronómicas de alto nivel.
“El documental captura la esencia de esta experiencia transformadora. Más allá de técnicas y sabores, muestra la pasión, el trabajo en equipo y la visión que impulsa a Playa a liderar con autenticidad en el mundo de la hospitalidad”, expresó David Barreiro, líder de este proyecto culinario.
Ya disponible, el documental ofrece una mirada íntima a los desafíos, logros y aprendizajes que definieron la cumbre, reafirmando el compromiso de Playa con la excelencia y el crecimiento de sus equipos.
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