Bávaro, R. Dominicana.- El pasado día 16 de Junio se celebró en los salones del Hotel Iberostar Grand Bávaro en la zona de Bávaro, República Dominicana, la 1ra Convención de ¨Mayordomo de Hotel¨ del país, pero a su vez la primera a nivel internacional, pues no existe hasta el momento referencias sobre este tipo de evento en otro destino.
La consultora hotelera que encabeza el señor Osvaldo Torres Cruz, con más de 12 años de experiencia como Mayordomo de Hotel y 8 años en el entrenamiento y capacitación de mayordomos de hotel en diferentes destinos del Caribe y América del Sur, convocó a Jefes y Supervisores de Mayordomos de los principales hoteles que ofrecen este particular y diferenciador servicio en la zona Este del país, donde radica el polo turístico más pujante en la actualidad.
A su vez, fueron invitados la Asociación de Hoteles y Proyectos Turísticos de la Zona Este , representada por su Directora Ejecutiva la Licenciada Janet Ivelisse Guerrero, el Instituto de Formación Técnica y Profesional (INFOTEP) representado por el Gerente Regional Este el señor Bernardo Orlando Almonte, así como la señora Lissette Torres , Coordinadora de Capacitación de INFOTEP y el señor Roberto Rodríguez Asesor de Capacitación de INFOTEP.
Los hoteles representados fueron:
-Hotel Grand Bávaro Iberostar por el señor Miguel Acosta, Head Butler, señores Nelson Alvares y Franklin Castillo, Supervisores de Mayordomos.
-Hotel Hard Rock por el señor Jonhatan Rijo , Mayordomo.
-Hotel Secrets por el señor Alexis Astacio, Head Butler.
-Hotel Now por el señor Eduardo Marcial, Head Butler.
-Hotel Chic by Royalton, por la señorita Yleana Peguero, Head Butler y el señor Rolando Rotchif, Mayordomo.
-Hotel Bahía Príncipe Esmeralda por el señor Ramón Diaz, Head Butler.
-Hotel Palma Real por el señor Jorge Abreu, Head Butler.
Los temas que se debatieron fueron:
1-Perfil del puesto de mayordomo de hotel
2-Los objetivos del puesto de Mayordomo de Hotel.
3-Tareas operativas del Mayordomo de Hotel.
4-Relaciones del puesto de Mayordomo con los demás sectores de un Hotel.
5-Empoderamiento del puesto de Mayordomo.
6-Formación del Mayordomo de Hotel.
7-La selección del puesto de Mayordomo de Hotel.
En la clausura del evento, los representantes de las instituciones invitadas antes mencionadas agradecieron el haber participado en esta Convención y se comprometieron a colaborar para que todos los temas analizados en el día puedan ser seguidos y desarrollados en los Hoteles que ofrecen el servicio de Mayordomo en el país, para hacer que este puesto siga representando un valor agregado de alto impacto en los servicios que los hoteles ofrecen y así dotar al mercado nacional de un rasgo diferenciador por excelencia en el mercado hotelero actual.
Finalmente los participantes agradecieron a la señora María José Berbel Directora de Operaciones Hoteles Iberostar de República Dominicana, del Hotel Grand Bávaro Iberostar, señor Amando Pozo , Director del Hotel Grand Bávaro, Iberostar por creer en la importancia de la celebración de este evento y por toda su ayuda y entusiasmo en la organización del mismo, a la Comisión Organizadora del Evento (señor Osvaldo Torres Cruz, Miguel Acosta y señor Jorge Abreu) así como a los representantes de las instituciones invitadas antes mencionadas por la invitación que se les hizo a participar en este evento que sin lugar a dudas representará un punto de viraje del servicio de Mayordomos de Hotel no sólo a nivel nacional sino que también a nivel internacional.
Por: Osvaldo Torres Crúz, Consultoría en Hotelería de la Experiencia. www.hotelguestexperience.com
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