Punta Cana.- Junio, mes del Medio Ambiente, ofrece una oportunidad clave para reflexionar sobre cómo el turismo puede ser una herramienta poderosa para proteger los recursos naturales, promover comunidades locales y ofrecer experiencias auténticas. Con este espíritu, Marriott Bonvoy ha reafirmado su compromiso con el turismo responsable a través de diversas iniciativas ambientales en sus hoteles de Centro y Suramérica, creando un modelo que bien podría inspirar al sector de hospitalidad en destinos como Punta Cana.
Desde Costa Rica hasta Colombia y Perú, las propiedades de Marriott están adoptando prácticas sostenibles que van más allá de la eficiencia operativa. Por ejemplo, Costa Rica Marriott Hacienda Belén ha instalado una microred solar con 450 paneles, reduciendo significativamente su huella de carbono. Otros hoteles, como el Courtyard Escazú y el Residence Inn San José Escazú, han creado “hoteles para polinizadores”, pequeñas estructuras hechas con materiales reciclados que apoyan la biodiversidad local.
Iniciativas como “Leave Your Leaves”, de El Mangroove, Autograph Collection, invitan a los huéspedes a plantar árboles nativos durante su estadía. Esta actividad, además de contribuir a la reforestación, genera una conexión emocional con el entorno natural. En destinos de playa, como Los Sueños Marriott y W Costa Rica, se han colocado baldes en los accesos al mar para que los visitantes recojan residuos durante sus caminatas costeras, combinando relajación con acción ambiental directa.
El enfoque en el consumo local también es una prioridad. En Bogotá, Fairfield by Marriott Bogotá Embajada organiza mercados de agricultores, fomentando el comercio directo y reduciendo la huella de carbono del transporte. De igual forma, Hotel Punta Islita, en Costa Rica, ha integrado la permacultura en su oferta gastronómica a través del proyecto Tierra de Yu, con ingredientes ancestrales y técnicas sostenibles. En Perú, el restaurante Chalana del Hotel Paracas, a Luxury Collection Resort, aplica el concepto “Kilómetro 0”, usando productos cultivados o recolectados a menos de un kilómetro de distancia.
Para Marriott, ser un viajero consciente no implica renunciar al lujo, sino redescubrirlo a través del respeto, la sostenibilidad y la conexión genuina con el destino. Este enfoque puede ser un referente valioso para el desarrollo turístico en Punta Cana, donde la preservación del entorno y la autenticidad cultural son clave para un crecimiento verdaderamente sostenible.
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